Molekulare Genüsse erforschen – Innovationen für die Küche von morgen

Willkommen im Münchner Forschungszentrum für avantgardistische Kulinarik. Bei Frostle Drift München verbinden wir Wissenschaft und Geschmack für neue kulinarische Horizonte.

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Unsere Schwerpunkte

Molekulare Experimente

Pionierarbeit in der Molekularküche mit neuesten Methoden und überraschenden Kreationen.

Wissenschaftliche Expertise

Unser interdisziplinäres Team bringt Köche und Laborwissenschaftler zusammen. Das Ergebnis: höchste Präzision.

Zukunftsträchtige Rezepturen

Innovative Geschmackserlebnisse für die Küche von morgen – entwickelt mit Leidenschaft in München.

Kundenstimmen

„Die Zusammenarbeit mit Frostle Drift München hat unsere Menüentwicklung revolutioniert. Noch nie waren Wissenschaft und Genuss so vereint.“

Marie Weber • München

„Fachlich, innovativ und absolut zuverlässig – beste Adresse für molekulare Genussforschung.“